Соусы
Простой
1320 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Подается закуска с чипсами, а также можете добавить соус к другим блюдам (такос, буррито), к мясу или рыбе. Подавайте соус сразу же после приготовления. Основа соуса – это мякоть авокадо, кроме этого к нему добавляют томаты, лук, перец, зелень, чеснок. Не стоит очень сильно измельчать мякоть авокадо, лучше оставить кусочки Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разрежьте авокадо пополам, с помощью ножа аккуратно достаньте косточку.
- 2
Шаг 2
2. Ложкой достаньте мякоть авокадо из всех половинок.
- 3
Шаг 3
3. Разрежьте лайм пополам и выдавите сок одной половинки.
- 4
Шаг 4
4. Измельчите чеснок и зелень, добавьте к мякоти, посолите и хорошенько перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Готовый соус подавайте сразу же.