Выпечка
Простое бездрожжевое тесто для пиццы
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не знаете, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку предварительно просейте, чтобы насытить ее кислородом.
- 2
Шаг 2
Муку смешайте с солью и поместите в глубокую миску, в центре которой сделайте небольшое углубление, как кратер вулкана. В это углубление вылейте подсолнесное масло (можно использовать оливковое, получится даже ароматнее) и воду.
- 3
Шаг 3
Замесите сначала вилкой, а затем выложите на рабочую поверхность и вымешивайте тесто руками. По необходимости добавьте еще немного муки. Тесто долно получиться достаточно тугим и плотным. Идеальное бездрожжевое тесто для пиццы готово.