Простая выпечка из кислого молока
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот рецепт мне давно подсказала мама, он очень простой, зато результат всегда восхитительный. Пирог на тесте из кислого молока можно готовить с чем угодно: ягодами, фруктами, яблоками или орешками. Я пару раз и сухофрукты добавляла. Чтобы приготовить простую выпечку из кислого молока, понадобится стакан кислого молока, мука и яйца Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу вбейте яйца и добавьте сахар. Хорошенько взбейте (можно вилкой или миксером).
- 2
Шаг 2
Добавьте к яйцам соду, кислое молоко, ванильный сахар и муку. Хорошенько перемешайте, чтобы в массе не было комочков.
- 3
Шаг 3
Включите духовку и разогрейте её до 180-200 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите на дно фрукты или ягоды и залейте все тестом. Тесто по густоте напоминает густую сметану.
- 4
Шаг 4
Отправьте пирог запекаться на полчаса. Готовой простой выпечке из кислого молока дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и можете подавать к чаю или какао.