Выпечка
Профитроли со сгущенкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я расскажу вам о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.
- 2
Шаг 2
Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте её маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.
- 4
Шаг 4
Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.
- 5
Шаг 5
В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущёнкой. Всё готово!