Выпечка
Пресный хлеб с Кавказа
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. После завершения приготовления хлеб рекомендуется накрыть тканевым полотенцем. Тогда он будет храниться долгий срок и не засохнет раньше времени. С такими лепешками я люблю кушать мясные блюда. И гарнир не нужен Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем соль с горячей водичкой. Ждем растворения. После просеиваем муку на доску, делаем в центре ямку, туда вливаем воду.
- 2
Шаг 2
Тесто перемешиваем до однородности. Даем ему постоять полчаса. После делим на части и раскатываем лепешки под размер сковороды (толщиной в пару миллиметров).
- 3
Шаг 3
Жарим на сухой сковородке с обеих сторон до появления пузырьков. Готовый хлеб сбрызгиваем водой и накрываем тканью.