Выпечка
Пресное тесто на сметане
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хочу показать вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте немного. Выложите сметану, продолжая взбивать.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте размягченное сливочное масло и небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Замесите тесто, которое не липнет к рукам, но при этом остается мягким.
- 4
Шаг 4
4. Заверните в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на полчасика.