Пресное тесто для пирога

Описание

Готовое тесто должно получиться мягким и эластичным, удобным в работе. Если тесто получилось немного сухим, то лучше вместо воды добавлять растительное масло, по 1 ч. ложке. И такое тесто следует раскатывать между листами пергаментной бумаги Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску просейте муку, добавьте соль, перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Влейте растительное масло и перемешайте тесто ложкой, пока мука не впитает все масло.

3. 3

   Шаг 3

   Добавляйте по одной ложке холодной воды, перемешивая. Тесто должно быть мягким и податливым, без трещин.

4. 4

   Шаг 4

   Если необходимо, добавьте еще 1 ч. л. растительного масла, еще раз помесите тесто и оставьте на 30 минут. Затем приступайте к приготовлению пирога.