topfood.cloud
Все рецепты
Пресное тесто для пиццы
Выпечка

Пресное тесто для пиццы

15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Один из классических видов теста для пиццы — бездрожжевое. Чтобы у вас получилось вкусное блюдо, я поделюсь рецептом, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Разогрейте вашу духовку до 230 градусов. Подготовьте противень с фольгой.

  2. 2

    Шаг 2

    В большой миске смешайте все ингредиенты, медленно разминайте смесь, пока не образуется один шарик из теста. Вы можете смешивать ингредиенты без миксера, вручную.

  3. 3

    Шаг 3

    Посыпьте руки и скалку мукой, уберите шарик теста из чаши, посыпьте его мукой. Это нужно, чтобы сформировать из него твердый шар. Тесто может быть слегка липким, если вы использовали миксер.

  4. 4

    Шаг 4

    Итак, слепив тесто в плотный шарик, положите его на подготовленный противень. Используя скалку, покрытую мукой, раскатайте тесто до желаемой толщины. Лично я делаю пласт толщиной не более 5 миллиметров.