Пресная лепешка
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Эти лепешки пресные, в тесто я не добавляю никаких приправ. Но это и отлично, ведь выходит, что вариантов употребления этой выпечки просто масса. Лепешки можно подать к завтраку с беконом и яичницей, перекусить ими на полдник, дополнив сыром или джемом, взять с собой на пикник или на работу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.
- 2
Шаг 2
Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.
- 3
Шаг 3
Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.
- 4
Шаг 4
Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.
- 5
Шаг 5
Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.
- 6
Шаг 6
Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.
- 7
Шаг 7
Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.