куриные ножки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ножки получаются необыкновенно ароматные за счет специй и чеснока. Летом обязательно выбирайте молодой чеснок. Добавлю лишь, что любители острой курицы могут добавить красный перец или перец чили! Расскажу вам подробно, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ножки промойте. Натрите солью и свежемолотым перцем по вкусу. Уберите в сторону на 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный пластинами чеснок. Обжарьте до прозрачности, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте на сковороду все специи.
- 5
Шаг 5
Перемешайте лопаткой и прогрейте 15-20 секунд.
- 6
Шаг 6
Ароматное масло остудите до теплого состояния, чтобы не обжечь руки. Уберите чеснок, т.к. в духовке он может сгореть. И залейте ножки. Руками распределите маринад и оставьте ещё на 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Затем выложите ножки в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. Всё зависит от размера ножек и особенностей духовки.
- 8
Шаг 8
Готово! Выложите ножки на листья салата и сразу подавайте к столу!
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.