Закуски
Праздничная закуска из авокадо и огурца
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Спешу поделиться с вами достаточно быстрым и довольно простым способом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом вымойте авокадо и базилик, обсушите. Очистите чеснок. Из авокадо удалите косточки, нарежьте средними кусочками.
- 2
Шаг 2
2. В чашу блендера отправьте авокадо, базилик, чеснок. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Измельчите все до состояния однородного пюре.
- 3
Шаг 3
3. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте очень тонкими пластинками.
- 4
Шаг 4
4. А дальше все очень просто - выложите пюре из авокадо тонким слоем на огурец и аккуратно сверните рулетом.
- 5
Шаг 5
5. Вот такая аппетитная и оригинальная праздничная закуска получится в результате. Украсьте перед подачей ее свежей зеленью и по желанию добавьте каперсы.