Праздничная ветчина
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Все мы любим ветчину. Она всегда присутствует в праздничных нарезках, мы с удовольствием делаем бутерброды с ней и используем в разных салатах. Однако в наше время купить качественную ветчину не очень просто. Мы стремимся купить ветчину подороже в надежде на то, что она хорошего качества. Но зачем тратить деньги на продукты сомнительного происхождения, если можно приготовить мясное блюдо дома самой. Попробуйте приготовить праздничную ветчину самостоятельно по моему рецепту, и вы вряд ли после этого станете покупать ее в магазине Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой кастрюле в яблочном соке проварите морковь, анис, сельдерей и лук.
- 2
Шаг 2
2. В небольшой емкости смешайте горчицу, соевый соус, кленовый сироп, соль и перец.
- 3
Шаг 3
3. Проварите мясо в яблочном соке 1,5 часа на медленном огне.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте его пряным соусом и запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 25 минут.