ПП соус для
Описание
Соус готовится за несколько минут. Такой сочный соус практически не содержит углеводов и жиров. Он готовится на основе густого классического йогурта и горчицы. Можно использовать густой кефир или греческий йогурт, если в продаже нет обычного Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Горчицу желательно использовать магазинную, можно зерновую, французскую. Йогурт приобретайте без добавок, классический.
- 2
Шаг 2
Выложите йогурт любой жирности в пиалу или глубокую креманку. Добавьте туда же выбранную вами горчицу.
- 3
Шаг 3
Аккуратно выдавите в емкость лимонный сок. Можно использовать концентрированный сок, заранее разбавив его водой.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить 1/2 ч.л. соевого соуса или различные приправы, специи.
- 5
Шаг 5
Аккуратно все перемешайте и выложите соус в пиалу, соусник. Подайте к столу с салатом "Цезарь".