ПП котлеты из куриной грудки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. ПП котлеты из куриной грудки — это полезное и вкусное блюдо. Для рецепта понадобится нежирное куриное филе без кожи, немного овсяных хлопьев, яйца, лук и брокколи для сочности. Котлеты готовятся быстро и очень просто. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.
- 2
Шаг 2
Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.
- 3
Шаг 3
Перекрутите все компоненты в фарш.
- 4
Шаг 4
Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.
- 5
Шаг 5
Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.
- 6
Шаг 6
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо сразу подавайте к столу.