ПП гуляш из курицы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гуляш из курицы готовится намного быстрее, чем из любого другого мяса и он содержит менее калорий. А в этом рецепте обычная мука заменена на рисовую, что делает блюдо более полезным. Сметану выбирайте качественную и густую, а томатную пасту замените на томатный соус Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гуляша из курицы для правильного питания.
- 2
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите и порежьте на кусочки среднего размера. Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне, добавьте одну столовую ложку воды, выложите курицу.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте курицу в течение 5-7 минут на среднем огне до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Морковь почистите, и вымойте, натрите на средней терке. Добавьте ее в сковороду с курицей.
- 5
Шаг 5
Почистите лук и мелко порежьте, добавьте в сковороду с курицей и морковью.
- 6
Шаг 6
Обжаривайте все в течение 5 минут, перемешивая.
- 7
Шаг 7
Посыпьте все рисовой мукой и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Влейте воду, перемешайте и посолите.
- 9
Шаг 9
Добавьте в сковороду томатную пасту.
- 10
Шаг 10
Выложите в сковороду с курицей и овощами сметану.
- 11
Шаг 11
Все перемешайте, поперчите и доведите до кипения на среднем огне.
- 12
Шаг 12
Убавьте огонь и тушите все под крышкой в течение 10 минут. Снимите с огня и сразу подавайте блюдо к столу.
- 13
Шаг 13
Можно подавать.