ПП-сосиски
Описание
Вы стараетесь питаться правильно и поэтому отказываетесь от многих, любимых с детства блюд? Не стоит этого делать, ведь любое блюдо можно приготовить правильно и вкусно на своей кухне. В этом рецепте я расскажу и покажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем на небольшие кусочки филе с куриных окорочков и куриную грудку.
- 2
Шаг 2
И измельчаем в блендере.
- 3
Шаг 3
Добавляем специи (чтобы сосиски получились ярче, можно добавить пол чайной ложки молотой паприки) и молоко.
- 4
Шаг 4
И перебиваем блендером в воздушное пюре.
- 5
Шаг 5
Хотелось сделать сосиски в натуральной оболочке, но получились сардельки.
- 6
Шаг 6
Поэтому заворачиваем массу для сосисок в пакет для запекания. Выкладываем мясную массу, подравниваем и уплотняем ножом, а затем заворачиваем.
- 7
Шаг 7
И тщательно завязываем кончики.
- 8
Шаг 8
Желательно делать сосиски одного размера. На одну сосиску уходит столовая ложка массы.
- 9
Шаг 9
Варятся такие сосиски минут 15. Снимаем обертку.
- 10
Шаг 10
И подаем к столу.