Повидло из яблок
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. По желанию яблоки можно предварительно очистить от кожуры.
- 3
Шаг 3
Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду.
- 4
Шаг 4
Доведите до кипения и варите под крышкой до размягчения яблок на среднем огне.
- 5
Шаг 5
После слейте воду, в которой варились яблоки.
- 6
Шаг 6
Яблоки измельчите блендером до состояния однородного пюре.
- 7
Шаг 7
Пюре можно протереть через сито для более гладкой консистенции.
- 8
Шаг 8
В получившееся пюре добавьте сахар. Все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Варите яблочное пюре около 40-45 минут на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорало ко дну. Пенку снимайте ложкой.
- 10
Шаг 10
Готовое повидло должна ощутимо загустеть и стать потемнее. Учитывайте, что после остывание оно станет еще гуще.
- 11
Шаг 11
Готовое повидло переложите в чистую стерилизованную банку.
- 12
Шаг 12
Повидло из яблок готово, приятного вам аппетита!