Повидло из ревеня
Описание
Простой способ заготовить впрок. У меня на даче растет ревень, и из него я делаю повидло. У многих моих знакомых ревень тоже растет, но никто повидло из него почему-то не готовит. А зря - очень вкусное получается повидло из ревеня, достаточно сладкое, но с присущей этому овощу кислинкой. Просто и бюджетно (даже если вы не выращиваете ревень, вы можете его купить - стоит на рынках в сезон он очень дешево), но в то же время оригинально и необычно - поставив на стол баночку такого повидла из ревеня, несомненно удивите всех едоков. Попробуйте :) Рецепт вам в помощь Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Собрать ревень, если черешки толстые его нужно почистить.
- 2
Шаг 2
Ревень порезать кусочками.
- 3
Шаг 3
Из воды и сахара сварить сироп, положить в него ревень, варить 3 минуты. Остудить. Процедуру повторить еще 2 раза.
- 4
Шаг 4
Готовое повидло слегка растолочь и разложить по банкам.