Заготовки
Повидло без сахара
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте фрукты, удалите сердцевину. Затем натрите на крупной тёрке, оставляя кожуру.
- 3
Шаг 3
Переложите тёртые фрукты в кастрюлю. Оставьте их на большом огне 10 минут, пока они не размягчатся и не дадут сок. Постоянно помешивайте.
- 4
Шаг 4
Затем измельчите фрукты в блендере.
- 5
Шаг 5
Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне ещё 30 минут. Если повидло сильно брызгается, то уменьшите температуру.
- 6
Шаг 6
Разложите повидло по стерилизованным банкам, накройте полотенцем и оставьте остывать.
- 7
Шаг 7
Повидло без сахара готово.