Потрошки в горшочке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления потрошков в горшочке! Как и все блюда, запеченные в горшочках, куриные потрошки обладают насыщенным вкусом и приятным ароматом. Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите вкусный и сытный обед и нисколько не пожалеете времени, затраченного на приготовление! Итак, рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Потрошки тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде на слабом огне. Имейте в виду, что желудки варятся примерно 1,5 часа, сердечки – 30-60 минут, печень – 10-15 минут. Чтобы получилось вкуснее, можно добавить корни петрушки.
- 2
Шаг 2
2. Пока потрошки варятся, займемся овощами. Картофель нарезаем маленькими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Морковь шинкуем соломкой.
- 4
Шаг 4
4. Лук мелко нарезаем.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем овощи на растительном масле.
- 6
Шаг 6
6. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
- 7
Шаг 7
7. Когда потрошки сварятся, даем им слегка обсохнуть, затем обжариваем на среднем огне минут 6. Солим и перчим по вкусу.
- 8
Шаг 8
8. Смешиваем томатную пасту со сметаной.
- 9
Шаг 9
9. Слоями выкладываем ингредиенты в горшочки: сначала половину жареных овощей, затем потрошки, на них – чеснок, далее – вторую половину овощей. Заливаем горшочки томатно-сметанной смесью.
- 10
Шаг 10
10. Накрываем горшочки крышками, ставим в разогретую духовку и запекаем потрошки при температуре 180 градусов примерно 25 минут.
- 11
Шаг 11
11. Блюдо готово!