Постный шоколадный пирог с вишней
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Замороженную вишню переложите в кастрюлю, добавьте сахар и воду. Поставьте на средний огонь.
- 3
Шаг 3
Когда начинка закипит, добавьте крахмал растворенный в холодной воде, корицу и ванильный экстракт. Проварите 3-5 минут и снимите с плиты.
- 4
Шаг 4
Для теста смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
- 5
Шаг 5
Сделайте в центре углубление и влейте воду, растительное масло, уксус и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Тесто должно получиться густым, но текучим.
- 7
Шаг 7
Застелите дно формы фольгой или бумагой для выпечки. На дно выложите вишневую начинку.
- 8
Шаг 8
Сверху постепенно выложите тесто. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой шпажкой.
- 9
Шаг 9
Дайте пирогу постоять 15 минут, затем аккуратно переверните его. Подавать пирог можно горячим или охладить в холодильнике.
- 10
Шаг 10
Постный шоколадный пирог с вишней готов, приятного вам аппетита!