Десерты
Постный рисовый пудинг
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я дам пошаговое описание, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте сахар и ванилин. Варите рис под крышкой на маленьком огне до полной готовности. Это займет примерно 20 минут.
- 3
Шаг 3
Из апельсинов выжмите сок. Миндаль измельчите на кофемолке до состояния муки.
- 4
Шаг 4
Добавьте апельсиновый сок и измельченный миндаль в рис. Взбейте блендером до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Разложите пудинг по баночкам или креманкам. Уберите в холодильник на пару часов.
- 6
Шаг 6
Перед подачей пудинг можно посыпать тертым шоколадом или ягодами.