Постный пирог с маком и апельсином
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Слейте воду и разотрите мак в ступке. Соедините с сахаром, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Апельсин очистите от цедры, затем выжмите сок.
- 5
Шаг 5
Смешайте апельсиновый сок, растительное масло и ванильный экстракт.
- 6
Шаг 6
В другой миске смешайте муку, манку, соду и разрыхлитель. Потом добавьте сахар и мак.
- 7
Шаг 7
Влейте растительное масло с апельсиновым соком и апельсиновой цедрой. Перемешайте до однородной консистенции.
- 8
Шаг 8
Апельсин нарежьте тонкими кружочками. Растворите в сковороде 60 мл. воды и 60 мл. сахара, проварите сироп пару минут, чтобы он немного загустел. Добавьте апельсины. Потомите их 10 минут под крышкой.
- 9
Шаг 9
Выложите карамелизированные апельсины в застеленную форму для выпечки.
- 10
Шаг 10
Затем вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 40-50 минут в заранее разогретой духовке до 175 градусов.
- 11
Шаг 11
Готовый пирог остудите в форме. Затем можно нарезать и подавать к столу.