Постный насыпной пирог с яблоками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. В пост можно печь чудесные пироги без особых усилий. Пирог готовим в силиконовой или разъемной форме. Извлекаем из формы после полного остывания. Пирог нежный и рассыпчатый, умеренно сладкий. Для начинки выбираем яблоки с кислинкой. Масло берем, обязательно, рафинированное, без запаха Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем цельнозерновую муку и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавляем манку, соль и разрыхлитель теста. Сухую смесь тщательно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Яблоки чистим и трем на крупной терке. В яблоки добавляем корицу и перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Собираем пирог, чередуя слои сухой смеси и яблок. Первый слой - сухая смесь. Примерно, треть.
- 6
Шаг 6
Далее слой яблок с корицей. Половина тертых яблок.
- 7
Шаг 7
Затем снова сухой слой смеси и яблок.
- 8
Шаг 8
Верхний слой - сухая смесь.
- 9
Шаг 9
Поливаем пирог рафинированным подсолнечным маслом. Масло нужно наливать тонкой струйкой, распределяя по поверхности так, как на фото. Отправляем форму в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 10
Шаг 10
Готовый пирог остужаем, нарезаем и подаем к столу.