Соусы
Постный майонез из фасоли
5 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. При наличии блендера, майонез из консервированной фасоли можно приготовить меньше, чем за 5 минут. Из данного количества ингредиентов выход готового соуса - 300 мл. Соус можно использовать для заправки салата, подавать к рыбе и мясу Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.
- 2
Шаг 2
Фасоль измельчите до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Начните взбивать массу, масло вливайте тонкой струйкой.
- 3
Шаг 3
Готовый соус остудите, храните в холодильнике в течение 3 дней.