Выпечка
Постный крупеник
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте грибы и лук кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте соль по вкусу.
- 3
Шаг 3
Отварите гречку.
- 4
Шаг 4
Измельчите в блендере тофу с постным майонезом, солью, водой и пищевыми дрожжами до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Смешайте гречку с грибами и луком.
- 6
Шаг 6
Залейте смесью из тофу гречку с грибами.
- 7
Шаг 7
Смажьте форму для запекания растительным маслом или маргарином. Присыпьте дно манкой.
- 8
Шаг 8
Выложите массу в форму.
- 9
Шаг 9
Сверху присыпьте панировочными сухарями. Запекайте крупеник 30-35 минут в заранее разогретой до 190 градусов духовке.
- 10
Шаг 10
Постный крупеник готов.