
Постный кекс на соке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Выпечка очень вкусная, нежная, воздушная. Приготовить постный кекс на соке легко и просто из доступных ингредиентов. Сок можно использовать любой. У меня сегодня яблочный сок из домашних заготовок с добавлением ягод. В тесто я решила для аромата добавить свежее яблоко, но можно использовать любые другие фрукты и даже орехи, изюм или цукаты Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2

В глубокой миске соедините масло, сахар и соль.
- 3
Шаг 3

Добавьте сок и соду.
- 4
Шаг 4

Все перемешайте и всыпьте муку.
- 5
Шаг 5

Добавьте нарезанные кубиками яблоки.
- 6
Шаг 6

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
- 7
Шаг 7

Постный кекс на соке готов. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно извлеките и подайте на стол. Верх по желанию можно посыпать сахарной пудрой.