Постный йогурт в домашних условиях
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отделите кокосовые сливки от жидкости в банке и перелейте в отдельную емкость.
- 3
Шаг 3
Часть кокосового молока размешайте с пробиотиками деревянной или стеклянной ложечкой.
- 4
Шаг 4
Соедините растворенные пробиотики с кокосовым молоком. Перелейте в чистую и стерилизованную баночку, накройте марлей или плотной хлопковой тканью. Уберите в теплое место на 12-48 часов.
- 5
Шаг 5
Соедините растворенные пробиотики с кокосовым молоком. Перелейте в чистую и стерилизованную баночку, накройте марлей или плотной хлопковой тканью. Уберите в теплое место (не выше 40 градусов) на 12-48 часов. Можно использовать духовку, йогуртницу или мультиварку на режиме "Подогрев".
- 6
Шаг 6
После этого закройте банку крышкой, уберите в холодильник на 4 часа для стабилизации.
- 7
Шаг 7
Йогурт по консистенции должен получиться густым.
- 8
Шаг 8
Постный йогурт готов.