Постный хлеб для хлебопечки
Описание
Постный хлеб — самый простой хлеб. Но он универсален — мясное, молочное, сладкий чай, мед, варенье, суп или бутерброд — он везде нужен. Это тот самый вкус, к которому привыкаешь с детства. Для того чтобы испечь такой хлеб, нужны только мука, вода и дрожжи. Ну, и кое-что еще, самую малость… Давайте вместе испечем простой постный хлеб в хлебопечке Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Важно правильно отмерять сыпучие продукты. Не переполняйте мерные ложки и стаканы, убирайте излишки ножом по краю. Муку используйте хлебопекарную 1 сорта.
- 2
Шаг 2
Выложите продукты в ведерко хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей модели.
- 3
Шаг 3
Поставьте режим "Основной", выберите цвет корочки. Я выбираю средний. Включите хлебопечку.
- 4
Шаг 4
Собственно, дальше работает хлебопечка, а вы отдыхаете. Но вот вам фото теста после первого замеса, на всякий случай.
- 5
Шаг 5
А это тесто после расстойки.
- 6
Шаг 6
После сигнала о готовности дайте хлебу немного постоять в хлебопечке. Так он легче выйдет из формы.
- 7
Шаг 7
Готовый хлеб выложите на деревянную доску и прикройте полотенцем из натуральной ткани. Дайте хлебу остыть, тогда его мякиш станет плотнее, а общий вкус хлеба улучшится.
- 8
Шаг 8
Нарезайте хлеб ломтиками.
- 9
Шаг 9
И подавайте к чему захочется!
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.