Постный грушевый пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для пирога я использую заготовку из груш, она умеренно сладкая. По желанию можно взять густое повидло из груши и если оно слишком приторное, добавить в него немного лимонного сока. А можно подготовить начинку самостоятельно из свежих груш, порезав фрукт и потушив дольки 10-15 минут вместе с сахаром на малом огне Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем муку, соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавляем ваниль и подсолнечное масло.
- 4
Шаг 4
Грецкие орехи пропускаем через мясорубку и высыпаем к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Все перемешиваем. Тесто в виде крошки высыпаем в форму.
- 6
Шаг 6
Распределяем тесто по дну формы и слегка прижимаем.
- 7
Шаг 7
Начинку выкладываем на тесто. Отправляем пирог в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Готовый пирог остужаем. Его можно порезать на кусочки в форме или переложить на блюдо целым, после полного остывания.