Постные рогалики с тыквой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сейчас я покажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Тыква может быть свежей или замороженной, большой роли это не играет.
- 2
Шаг 2
2. К тыкве влейте немного воды, поставьте на средний огонь, варите минут 10.
- 3
Шаг 3
3. Пока варится начинка, сделайте тесто. Соедините сильногазированную минералку с маслом, сахаром и мукой.
- 4
Шаг 4
4. Замесите мягкое и пластичное тесто. Оставьте его отдохнуть на 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. В тыкву добавьте пару ложек сахара, уварите ее до готовности, чтобы максимально выпарилась жидкость, крышкой накрывать не нужно.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте тесто на столе, ножом-валиком порежьте тесто на 8 частей.
- 7
Шаг 7
7. На край положите по столовой ложке начинки.
- 8
Шаг 8
8. Осторожно сверните рогалики и отправьте в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.
- 9
Шаг 9
9. Рогалики очень вкусные (особенно, когда тепленькие)!
- 10
Шаг 10
10.