Постные оладьи на дрожжах
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Обычно оладьи готовим на кефире или молоке, но в пост их можно сделать и на воде. Благодаря дрожжам они будут пышными. Кстати, для приготовления постных оладий на дрожжах вы также можете добавлять и сухофрукты или яблоки в тесто, получается очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте соль, ванилин и сахар.
- 2
Шаг 2
Постепенно добавляйте муку, замесите тесто. Оно должно быть густым. Оставьте его подходить, накрыв миску с тестом полотенцем. Перед непосредственным приготовлением (жаркой) оладий тесто обомните.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, добавьте на нее немного масла растительного. Выкладывайте примерно по столовой ложке теста. Жарьте на среднем или небольшом огне с двух сторон, до золотистого цвета. Время от времени подливайте масло на сковороду.
- 4
Шаг 4
Готовый постные оладьи на дрожжах получаются пышными, их можно кушать с вареньем или медом.
- 5
Шаг 5
Выпечка готова. Подавайте к чаю.