Постные луковые котлеты
Описание
Готовить котлеты будем из лука и вареного картофеля, скрепляющим элементом у нас будет выступать манная крупа. Подавать котлеты к столу можно с овощами и зеленью, можно добавить легкий салат или соус по своему вкусу. Получаются котлеты очень-очень вкусными, непременно приготовьте их
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите картофель в мундире, после почистите от кожуры, дайте время остыть.
- 3
Шаг 3
Натрите картофель на средней терке и переложите в миску.
- 4
Шаг 4
Очистите и нарежьте небольшими кубиками лук. Добавьте лук в миску с картофелем.
- 5
Шаг 5
Всыпьте сюда же манку, соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из приготовленной смеси котлеты среднего размера.
- 7
Шаг 7
Жарьте котлеты на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны, после их можно отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Готово.