Постные котлеты из риса
Описание
Для приготовления используются только нежирные продукты. Котлеты отличаются нежным ароматом, красивым внешним видом. Можно блюдо использовать для диетического ежедневного рациона. Хорошо котлетки впишутся в режим питания ребенка или ослабленного больного человека. Несмотря на диетический характер, блюдо можно порекомендовать и для питания всех членов семьи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На дно блюда выложите заранее отваренный рис.
- 2
Шаг 2
2. Далее нарежьте лук мелкими кусочками. Отправьте на сковороду жариться на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Натрите морковь на терке и добавьте в сковороду с луком. Обжарьте еще несколько минут.
- 4
Шаг 4
4. Выложите зажарку из сковороды в блюдо сверху риса. Туда же натрите картофель на терке.
- 5
Шаг 5
5. Получившуюся массу перемешайте, посолите, поперчите. Фарш для котлет готов.
- 6
Шаг 6
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.