Постные котлеты из манки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В целом муку можно и не добавлять в этом рецепте, но, в таком случае нужно будет подождать, пока манка полностью разбухнет. Также котлеты можно не только жарить на сковороде, но и запечь в духовке. Подавать к столу котлеты можно как в горячем, так и в холодном виде Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Натрите на мелкой терке морковь.
- 3
Шаг 3
К ней добавьте нарезанный мелко лук.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль, перец и манку. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и оставьте массу, чтобы морковь немного пустила сок, а манка разбухла.
- 7
Шаг 7
Сформируйте котлеты и выложите их на сковороду, в которой разогрейте растительное масло.
- 8
Шаг 8
Жарьте котлеты на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Постные котлеты из манки готовы!