Постные котлеты из цветной капусты
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Котлеты можно подавать к столу как деткам, так и взрослым. По консистенции котлеты получаются очень приятными, нежными и сочными. Такие котлеты понравятся всем, по вкусу они слегка схожи с картофельными котлетами. Добавим немного лука для пикантности, также можно добавить специи и зелень. Подавать к столу котлеты можно с овощами или соленьями Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цветную капусту ополосните и нарежьте небольшими соцветиями.
- 3
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Цветную капусту отварите 3 минуты в подсоленной воде.
- 5
Шаг 5
Измельчите цветную капусту и лук до однородности. По желанию добавьте чеснок, специи.
- 6
Шаг 6
Добавьте в миску к цветной капусте манную крупу.
- 7
Шаг 7
Сформируйте небольшие котлеты из цветной капусты. Сковороду прогрейте с маслом, выложите котлеты, жарьте 3 минуты на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Переверните котлеты и поджарьте еще три минуты. Готовые котлеты подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Приятного вам аппетита!