Постные жареные пирожки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Постные пирожки с картошкой - как раз то, что вы искали в пост и не только. Идеально для большой семьи или компании. Для приготовления постных жареных пирожков нам понадобятся сухие дрожжи, килограмм желтого картофеля. Получаются вкусные домашние пирожки Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просеиваем муку, в нее добавляем два стакана теплой воды.
- 2
Шаг 2
Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, пускай подходит.
- 3
Шаг 3
Тем временем делаем начинку: пюре из картошки, в него добавляем лук жаренные и специи. Тесто делим на части, раскатываем лепешки. Выкладываем немного начинки.
- 4
Шаг 4
Лепим пирожки, даем постоять минут 20.
- 5
Шаг 5
Обжариваем пирожки в подсолнечном масле по пару минут с каждой стороны. Вот такие румяные постные жареные пирожки получились.