Горячие блюда
Постные гречаники
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы гречаники не разваливались, добавим немного картофеля и муку. Также можно использовать разные специи, отлично подойдет сухой чеснок, перец и паприка. Сочетаются гречаники с овощами, соленьями, кетчупами, их можно подавать как полноценный обед. Обязательно берите рецепт на заметку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную гречку переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите и натрите на средней терке. Добавьте картофель в гречку.
- 4
Шаг 4
Добавьте следом муку, соль, перец и сухой чеснок.
- 5
Шаг 5
Все тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте небольшие гречаники, жарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны, под крышкой, на небольшом огне. Готовые гречаники подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!