Горячие блюда
Постные гороховые котлеты
540 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горох замочите в холодной воде на ночь.
- 3
Шаг 3
Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.
- 4
Шаг 4
Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.
- 6
Шаг 6
Постные гороховые котлеты готовы.