Постные блины на дрожжах
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В начале подогрейте 200 мл. растительного молока до чуть теплого состояния, в котором можно растворить дрожжи.
- 3
Шаг 3
Перелейте молоко в глубокую миску. Добавьте дрожжи и сахар.
- 4
Шаг 4
Размешайте до их растворения.
- 5
Шаг 5
Постепенно частями просейте в миску муку и добавьте соль.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Накройте миску пленкой или крышкой, уберите в теплое место на 1 час. Тесто за это время поднимется, появятся пузырьки.
- 7
Шаг 7
Влейте растительное масло.
- 8
Шаг 8
Затем добавьте оставшееся растительное молоко, также предварительно чуть подогретое. Размешайте тесто до однородной консистенции.
- 9
Шаг 9
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
- 11
Шаг 11
Готовые блинчики сложите стопочкой. Можно смазать их растительным спредом или кокосовым маслом.
- 12
Шаг 12
Постные блины на дрожжах готовы, приятного вам аппетита!