Постное тесто для пирога
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для теста возьмите теплую воду, соль, сахар и дрожжи, муку. Приготовьте сначала опару, а потом замесите некрутое тесто. Дайте ему подняться в тепле, потом осадите и приготовьте пирог. Я очень люблю пироги с начинками, ведь их так удобно брать куда-нибудь с собой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты согласно списку. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы в ней "проснулись" дрожжи.
- 2
Шаг 2
В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Растворите их.
- 3
Шаг 3
Добавьте несколько столовых ложек муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут в тепле.
- 4
Шаг 4
Когда шапочка поднимется, опару можно считать готовой. Продолжаем.
- 5
Шаг 5
Добавьте остальную муку, замесите тесто в процессе доливая растительное масло.
- 6
Шаг 6
Тесто не должно быть слишком крутым, накройте его салфеткой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа.
- 7
Шаг 7
Тесто готово. Обомните его руками, после чего приступайте к приготовлению пирога.