Выпечка
Постное тесто без дрожжей
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. 1. Муку просейте. Лучше выбирать муку высшего сорта, так как она более "пушистая" и лишена каких-либо примесей. 2. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Сначала всыпьте муку, сделав в ней воронку. Налейте воду, растительное масло и уксус, присыпьте солью. 3. Замесите эластичное тесто сначала в миске, а затем — на рабочей поверхности, добавляя регулярно немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. 4. Готовое тесто скатайте в шар и оберните пищевой пленкой. Дайте ему 20 минут "отдохнуть". 5. Достаньте тесто из пленки и приступайте к готовке. А можете положить тесто в морозилку про запас. Не знаете, Можно подавать с чаем или кофе.