Постное печенье с ягодами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло, можно побаловать себя наивкуснейшим ягодным печеньем. Для него выбирайте любые ягоды по вашему вкусу: малину, голубику, клюкву и т.д Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Ягоды можно использовать любые, но не слишком сочные.
- 2
Шаг 2
Всыпьте в глубокую емкость соль, сахар, влейте горячую воду и растительное масло. Аккуратно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Замесите плотное песочное тесто, всыпав пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. По желанию можете добавить пару щепоток ванилина или другого ароматизатора.
- 4
Шаг 4
Разделите тесто на равные части и обкатайте каждую из них в ладонях в колобок. Затем расплющите его и выложите на пергаментную бумагу на противень. Можно придать печенью любую форму по вашему желанию. В заготовки слегка вдавите несколько ягод. Много ягод выкладывать не нужно, так как они выделят обильный сок.
- 5
Шаг 5
Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку и испеките печенье примерно 15-20 минут до румяности. Следите за тем, чтобы оно не подгорело! Затем извлеките его на тарелку и остудите.
- 6
Шаг 6
Присыпьте сахарной пудрой после остывания.
- 7
Шаг 7
Пригласите к столу своих родных или друзей и устройте чаепитие со вкусным печеньем!