Постное жидкое тесто
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления постного жидкого теста не обязательно добавлять в него сухофрукты или цукаты. Я это сделала, так как готовила на нем кексы. Чтобы тесто подходило лучше, не было клеклым внутри, обязательно добавьте гашеную соду Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте сок (он должен быть комнатной температуры, а лучше - теплый), масло, добавьте соль и сахар. Размешайте все до растворения сахара. Потом добавьте ванилин в жидкую смесь, а также просейте муку и замесите тесто. Оно получается жидким, как сметана. По вкусу можете добавить сухофрукты. Не забудьте также добавить соду (погасите ее предварительно).
- 3
Шаг 3
Из полученного жидкого теста получаются отличные кексики: формочки смажьте маслом растительным, заполните их на две трети тестом. Отправьте минут на 20-25 в духовку при 200 градусах.
- 4
Шаг 4
Это один из вариантов использования постного жидкого теста.