Постное галетное печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт очень удачный. Не нужно раскатывать тесто много раз, вырезать, и перекладывать печенье на противень. Способ показанный в рецепте намного удобнее и экономит массу времени. При желании можно добавить только щепотку сахара, печенье будет совсем несладким и его можно подать вместе с овощным паштетом или выложить на печенье грибную закуску Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем муку и семена.
- 3
Шаг 3
Добавляем соль и сахар.
- 4
Шаг 4
Соединяем масло с водой и доводим до кипения.
- 5
Шаг 5
Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 минут.
- 7
Шаг 7
Вырезаем пергамент по размеру противня для запекания. Кладем на него тесто и раскатываем тонким слоем распределяя по всей поверхности.
- 8
Шаг 8
Нарезаем тесто на квадраты. Пергамент с тестом перекладываем на противень для запекания и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Постное галетное печенье готово. Подаем к чаю, можно дополнить медом.