Горячие блюда
Постная тушеная капуста с грибами
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте ломтиками. Обжарьте до испарения жидкости и золотистого цвета. Отложите в сторону.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте на сковороде до мягкости. Затем отложите овощи.
- 4
Шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте. Посолите, немного помните руками, чтобы она стала мягче.
- 5
Шаг 5
Обжарьте отдельно капусту в сковороде до мягкости и золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Соедините овощи и грибы вместе, подлейте немного воды и потушите 3-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте мелко порубленную зелень.
- 7
Шаг 7
Постная тушеная капуста с грибами готова, приятного вам аппетита!