Постная пшенная каша с тыквой
Описание
Готовится постная тыквенная каша с пшеном очень просто и быстро. Она получается нежная, ароматная и вкусная. Пшено нормализует артериальное давление, помогает бороться с анемией и отеками. А в сочетании с тыквой полезно вдвойне. Вместо сахара в кашу можно добавить сухофрукты и мёд
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши.
- 2
Шаг 2
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или казан.
- 3
Шаг 3
Налейте 100-150 мл. воды. Накройте кастрюлю крышкой и варите тыкву до мягкости.
- 4
Шаг 4
После разомните тыкву до консистенции пюре.
- 5
Шаг 5
Пшено хорошо промойте и добавьте в кастрюлю с тыквой. Налейте еще 150 мл. воды и варите кашу до готовности пшена.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль и сахар по вкусу.
- 7
Шаг 7
Влейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте кашу.
- 8
Шаг 8
Прогрейте кашу еще 5-6 минут и выключайте.
- 9
Шаг 9
Постная каша с тыквой и пшеном готова. Можно подавать к столу.