Постная морковная коврижка
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Пирог получается невероятно ароматным благодаря корице, имбирю. Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, или мускатного ореха, апельсиновой цедры. Пробуйте, экспериментируйте со специями, ищите свой вариант. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.
- 2
Шаг 2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.
- 3
Шаг 3
Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.
- 6
Шаг 6
Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!