Постная коврижка на чае
Описание
1. Для начала заварите чашечку хорошего черного чая и дайте ему немного настояться. 2. В глубокую мисочку отправьте сахар (можно использовать в рецепт приготовления постной коврижки на чае мед) и щепотку соли. 3. Влейте горячий чай и как следует перемешайте до полного растворения сахара. 4. Влейте растительное масло. 5. Для аромата можно добавить щепотку корицы, имбиря или ванилина, например. 6. Просейте муку с разрыхлителем и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Тщательно перемешивайте тесто, чтобы не было комочков. 7. В уже готовое тесто отправьте немного изюма, цукатов или орешков, например. Еще раз как следует перемешайте. 8. Выложите тесто в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. 9. Выпекается постная коврижка на чае в домашних условиях 35-45 минут, в зависимости от размера формы. 10. Перед подачей остудите немного и присыпьте сахарной пудрой Выпечка готова. Подавайте к столу.