Выпечка
Порционные мини-запеканки с тыквой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. На этот раз попробовала сделать совершенно неожиданный вариант горячей закуски. Прочитайте, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу отварите или приготовьте на пару до готовности. То же самое сделайте с очищенными и порезанными картофелем с тыквой.
- 2
Шаг 2
Треску измельчите вилкой вместе с оливковым маслом, петрушкой, соком лимона, раздавленным чесноком, тмином, паприкой и солью. Формочки для выпечки смажьте маслом. Разложите по ним фарш, заполнив наполовину.
- 3
Шаг 3
Сваренную тыкву переработайте в пюре.
- 4
Шаг 4
В пюре добавьте сметану, перец, яйцо, соль и сливочное масло. Перемешайте ингредиенты в единую массу. Влейте пюре поверх рыбного фарша в формочки.
- 5
Шаг 5
Мини-запеканки готовьте в духовке в течение 30 минут при 190 градусах.